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Bourgogne rouge 2015

14,00 

Parmi les différentes cuvées de pinot noir d’Alain Hasard, celle-ci est tout simplement classée en appellation Bourgogne.

Et cela donne une fort belle bouteille qui est un véritable bijou de fraîcheur et d’équilibre. Ce vin gourmand et fin possède un fruit délicat et élégant à la bouche tendue qui campe gracieusement sur des tannins plutôt serrés.

 

Le domaine : Ancien caviste et sommelier, Alain Hasard a décidé un jour de sauter le pas et de faire son vin. En 1997, il s’installe dans le Côte Chalonnaise, et décide dès le départ de cultiver ses vignes en agriculture biologique (certification à partir de 1999) en suivant les principes de la biodynamie (sans certification). Placés sous les meilleurs auspices puisque des textes anciens parlent déjà de vignes sur ces terres au 13ème siècle, Alain Hasard produit une vaste gamme de vins qui comprend 5 rouges, 3 blancs et 2 crémants, certains sur des appellations bourguignonnes fameuses : deux rouges et un blanc en Mercurey, un rouge en Monthélie et un blanc en Rully.

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Product Description

Parmi les différentes cuvées de pinot noir d'Alain Hasard, celle-ci est tout simplement classée en appellation Bourgogne.

Et cela donne une fort belle bouteille qui est un véritable bijou de fraîcheur et d’équilibre. Ce vin gourmand et fin possède un fruit délicat et élégant à la bouche tendue qui campe gracieusement sur des tannins plutôt serrés.

 

Le domaine : Ancien caviste et sommelier, Alain Hasard a décidé un jour de sauter le pas et de faire son vin. En 1997, il s’installe dans le Côte Chalonnaise, et décide dès le départ de cultiver ses vignes en agriculture biologique (certification à partir de 1999) en suivant les principes de la biodynamie (sans certification). Placés sous les meilleurs auspices puisque des textes anciens parlent déjà de vignes sur ces terres au 13ème siècle, Alain Hasard produit une vaste gamme de vins qui comprend 5 rouges, 3 blancs et 2 crémants, certains sur des appellations bourguignonnes fameuses : deux rouges et un blanc en Mercurey, un rouge en Monthélie et un blanc en Rully.

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