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Gamins 2015

12,50 

Installé sur les terroirs d’Anjou, Andrien de Melo a vinifié son premier millésime en 2015. Avec Gamins, nous vous offrons l’occasion de découvrir une très belle cuvée en 100% gamay qui constitue le vin de soif par excellence. Les sols sont travaillés au cheval, les vignes sont cultivés en agriculture biologique en suivant les principes de la biodynamie avec des décoctions de plantes préparés par le vigneron lui-même,  et le vin est vinifié en carbonique, sans aucun intrant ou presque.

Voilà un vin qui permet de se désaltérer facilement et qui possède une jolie finale qui reflète bien son terroir avec un côté mine de crayon.

Légèrement sulfité à la mise en bouteille, c’est un vin à boire maintenant, dont l’éventuel côté légèrement perlant à l’ouverture sera effacé par une ouverture trente minutes avant consommation. Un régal garanti avec un vin et un vigneron dont nul doute que l’on entendra parler à l’avenir…

 

Le domaine : Adrien de Mello a créé le Domaine de la Petite Sœur en 2014 et l’année 2015 est donc celle de son premier millésime. Situé dans la Loire, plus exactement en Anjou, il y produit cinq cuvées (trois blanc et deux rouge), certifiées en agriculture biologique et conduites selon les principes de la biodynamie.

Les cinq cépages travaillés ici sont : le chenin et le sauvignon pour les blancs, le cabernet franc, le cabernet sauvignon et le gamay pour les rouge.

35 en stock

Product Description

Installé sur les terroirs d'Anjou, Andrien de Melo a vinifié son premier millésime en 2015. Avec Gamins, nous vous offrons l'occasion de découvrir une très belle cuvée en 100% gamay qui constitue le vin de soif par excellence. Les sols sont travaillés au cheval, les vignes sont cultivées en agriculture biologique en suivant les principes de la biodynamie avec des décoctions de plantes préparées par le vigneron lui-même,  et le vin est vinifié en carbonique, sans aucun intrant ou presque.

Voilà un vin qui permet de se désaltérer facilement et qui possède une jolie finale qui reflète bien son terroir avec un côté mine de crayon.

Légèrement sulfité à la mise en bouteille, c'est un vin à boire maintenant, dont l'éventuel caractère perlant à l'ouverture sera effacé s'il est débouché trente minutes avant consommation. Un régal garanti avec un vin et un vigneron dont nul ne doute que l'on en entendra parler à l'avenir…

 

Le domaine : Adrien de Mello a créé le Domaine de la Petite Sœur en 2014 et l’année 2015 est donc celle de son premier millésime. Situé dans la Loire, plus exactement en Anjou, il y produit cinq cuvées (trois blanc et deux rouge), certifiées en agriculture biologique et conduites selon les principes de la biodynamie.

Les cinq cépages travaillés ici sont : le chenin et le sauvignon pour les blancs, le cabernet franc, le cabernet sauvignon et le gamay pour les rouge.

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