Les vins

Pour le plaisir de la découverte
Voir le panier «Gamins 2015» a été ajouté à votre panier.

Globule Rouge 2015

15,50 

Cette cuvée du Domaine de la Petite Sœur est un assemblage de 70% de cabernet franc et de 30% de cabernet sauvignon. C’est un vin qui reflète parfaitement les cépages qui le composent : 
le cabernet franc pour le fruit, 
le cabernet sauvignon pour la structure. Là encore, les sols sont travaillés au cheval, les vignes sont cultivés en agriculture biologique en suivant les principes de la biodynamie avec des décoctions de plantes préparés par le vigneron lui-même, et le vin est vinifié sans aucun intrant ou presque.

C’est en 2015 qu’Andrien de Melo, tout juste installé sur les terroirs de l’appellation Anjou, a vinifié son premier millésime, à partir de vignes dont l’âge moyen est de 40-50 ans. Avec Globule Rouge, nom qu’Adrien avait déjà donné à une de ses cuvées lorsqu’il faisait du vin au Canada, nous vous proposons ainsi de découvrir une belle bouteille de Loire, sans aucun sulfite ajouté, agréable à boire dans sa jeunesse…

 

Le domaine : Adrien de Mello a créé le Domaine de la Petite Sœur en 2014 et l’année 2015 est donc celle de son premier millésime. Situé dans la Loire, plus exactement en Anjou, il y produit cinq cuvées (trois blanc et deux rouge), certifiées en agriculture biologique et conduites selon les principes de la biodynamie.

Les cinq cépages travaillés ici sont : le chenin et le sauvignon pour les blancs, le cabernet franc, le cabernet sauvignon et le gamay pour les rouge.

23 en stock

Product Description

Cette cuvée du Domaine de la Petite Sœur est un assemblage de 70% de cabernet franc et de 30% de cabernet sauvignon. C'est un vin qui reflète parfaitement les cépages qui le composent : 
le cabernet franc pour le fruit, 
le cabernet sauvignon pour la structure. Là encore, les sols sont travaillés au cheval, les vignes sont cultivés en agriculture biologique en suivant les principes de la biodynamie avec des décoctions de plantes préparés par le vigneron lui-même, et le vin est vinifié sans aucun intrant ou presque.

C'est en 2015 qu'Andrien de Melo, tout juste installé sur les terroirs de l'appellation Anjou, a vinifié son premier millésime, à partir de vignes dont l'âge moyen est de 40-50 ans. Avec Globule Rouge, nom qu'Adrien avait déjà donné à une de ses cuvées lorsqu'il faisait du vin au Canada, nous vous proposons ainsi de découvrir une belle bouteille de Loire, sans aucun sulfite ajouté, agréable à boire dans sa jeunesse…

 

Le domaine : Adrien de Mello a créé le Domaine de la Petite Sœur en 2014 et l’année 2015 est donc celle de son premier millésime. Situé dans la Loire, plus exactement en Anjou, il y produit cinq cuvées (trois blanc et deux rouge), certifiées en agriculture biologique et conduites selon les principes de la biodynamie.

Les cinq cépages travaillés ici sont : le chenin et le sauvignon pour les blancs, le cabernet franc, le cabernet sauvignon et le gamay pour les rouge.

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Globule Rouge 2015”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Globule Rouge 2015 | vinsculture.com